超市课长述职报告

随着个人的文明素养不断提升，报告十分的重要，报告成为了一种新兴产业。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，散文章网小编精心整理的超市课长述职报告，希望能够帮助到大家。

这学期超市在大家的共同努力下，各方面终于逐步完善，逐步步入正轨，虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严，而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的，虽然在这一路来不断有人退出，当然也有人加入，这一切的摸索过程都是值得了。

这学期，每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程，从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达xx左右，xx月xx日还创下了本学期的最高日营业额xx元。这都是值得欣慰的方面。同时，大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：

1、进货方面：

应该多注意货品的生产日期和有效期限；因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏，最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题，经过一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。

2、招送货员方面：

早期还没安置超市副主管一职时，送货员招聘是我负责的。由于我的失误，起初招到一些不合格的送货员，给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里，我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员，是否会适应我们眀校网发展的需求。

3、上下级工作协调方面：

酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没协调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题基本是杜绝了的。

4、工作职责方面：

有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的，已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

5、超市亏损方面：

这学期开学初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时不时来袭击超市，前后造成近xx元的损失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的`亏损；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，xx月xx日，发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠，亏损7.2元；随后xx月xx号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损17.1元。第一期特价促销（xx月xx日）亏损99.8元，第二期赠品活动（xx月xx日）亏损22.1元。另外，下学期面临过期的商品有两包白糖，共约亏损5元。

6、电话回访方面：

这学期总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。

7、关于眀校网超市以后的发展：

这学期由于各方面原因（资金不足、贵娃子货源不全），下订单的同学普遍反映超市货品太少，以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单，而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了，我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟，这学期还不是一个成熟的时机，下学期烟类肯定会加进去的。同时，尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

尊敬的各位领导：

大家好！

我叫XXX，于20xx年元月根据总部安排在永州xx店实习任防损ST，3月由于门店收货课长辞职根据门店的安排我兼职收货课长一个月。 自入司以来，能严格要求自己，秉承公司防损理念，努力学习公司流程制度及企业文化，不断提高防损专业知识；特别是在我师傅的言传身教和培养下我以最快的时间成长起来，我自己也有信心，会已一种积极向上的心态“追”“赶”超过我的师傅成为公司防损事业的中流砥柱。本人也决心为公司防损工作尽最大的努力。从刚入司的稚嫩到拼搏至今的成长，都是上级给予了我展示的舞台。人生追求梦想和完美，我个人的感悟为梦想和完美之事在于个人的付出和职业赋予的使命感。 在以后的工作中我将会从以下几个方面学习和开展工作。

一．团队管理：我们所有的工作都是通过人的智慧、劳动才得以实现的，这是要求我们要重视团队的队伍建设、以人为本、尊重员工，充分调动员工的积极性、创造力，整合有限的人力资源最大限度为公司服务。

1、作为一名管理者，应以身作则，树立良好的榜样。自己要具备有 一个良好的工作心态，积极的投入到工作中去。

2、防损是公司制度最坚定的执行者，是工作流程的参与者和维护者。

3．从细节做起，狠抓制度落实；坚决执行公司及总部防损的各项管理规定，实行并落实半军事化管理，促进员工的自觉性和自律性的形成，落实日常行为规范，增强员工纪律意识，严格制度，令行禁止，加强执行力，奖惩制度分明。

4．把员工融入企业文化中，制造良好的工作氛围。使员工有归宿感，愉快地工作，充实地工作，对企业的`责任感和主人翁精神。

5．关心体愠员工的工作和生活，多与员工沟通，掌握员工的思想动态，挖掘员工的工作潜能，提供优秀员工发展平台，提高员工工作积极性和团队凝聚力，给公司输送优秀的管理人才。 二 损耗控制

1、严格落实日盘点制度，对精品柜商品、重点易窃损商品进行了重点监控和防范。

2、加强对收货、退换货流程的监控和稽核力度，预防了收货、退换货等作业错误，减少了流程损耗。

3、报损商品严格按照公司流程进行操作，对外出商品、赠品、出库单据、签字等进行严格的监督、稽核。

4、优化排面商品陈列，特别是贵重易损商品，如：宝洁洗发用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陈列以便于防盗；并对员工实施区域排面责任制,责任到人.

5、加强了对出入仓库、收货通道等人员的严密管控。

6、全员防损才是解决损耗的根本之道。’损耗自人人.人人须防损’ 具体到全员防损如何操作,我认为只有全员全过程的细节防损的角度去推进防损.才是有效控制损耗根本之道,全过程就是从经营的全过程.商品从进场到销售的全过程.我们组织每一次营促销活动的全过程来考虑防损流程的设计及流程的执行与优化,从损耗发生的每一个细节去琢磨如何采用更简便的损耗更小的方法去控制,那么全员防损的推进就不难了.

三、消防安全预防严格贯彻执行国家消防法规和公司相关消防安全制度，保证公司消防安全符合规定。特别是吸取前期兄弟门店血的教训，消防无小事，警钟长鸣，只有居安思危才有备无患，那么在以后的工作中我将坚决从以下几个方面做起。

1、建立健全消防安全制度。如《消防安全档案》、《防火安全日巡查记录》、《动火登记表》、《消防监督检查记录表》、《消防安全管理制度》等。

2、对员工进行消防专题培训，组织消防预案演习，普及消防安全知识，提高员工的消防“四个能力”建设；确定逐级消防安全责任制，让消防安全深入人心。

3、组建门店义务消防队，经常组织进行防火安全检查，及时排除隐患，将一切不安全因素消除在萌芽状态，确保门店安全稳定无事故。

以上是我近期工作情况汇报，还存在很多漏洞和不足之处，恳请领导批评指正！我坚信在总部防损及门店皮总的领导下跟我师傅曾经理的带领下，我会更加成熟，门店的防损工作会更上一个新台阶！

尊敬的各位领导：

大家好！

我叫XXX，于20xx年元月根据总部安排在永州xx店实习任防损ST，3月由于门店收货课长辞职根据门店的安排我兼职收货课长一个月。

自入司以来，能严格要求自己，秉承公司防损理念，努力学习公司流程制度及企业文化，不断提高防损专业知识；特别是在我师傅的言传身教和培养下我以最快的时间成长起来，我自己也有信心，会已一种积极向上的心态“追”“赶”超过我的师傅成为公司防损事业的中流砥柱。本人也决心为公司防损工作尽最大的努力。从刚入司的稚嫩到拼搏至今的成长，都是上级给予了我展示的舞台。人生追求梦想和完美，我个人的感悟为梦想和完美之事在于个人的付出和职业赋予的使命感。

在以后的工作中我将会从以下几个方面学习和开展工作。

一．团队管理：我们所有的工作都是通过人的.智慧、劳动才得以实现的，这是要求我们要重视团队的队伍建设、以人为本、尊重员工，充分调动员工的积极性、创造力，整合有限的人力资源最大限度为公司服务。

1、作为一名管理者，应以身作则，树立良好的榜样。自己要具备有

一个良好的工作心态，积极的投入到工作中去。

2、防损是公司制度最坚定的执行者，是工作流程的参与者和维护者。

3．从细节做起，狠抓制度落实；坚决执行公司及总部防损的各项管理规定，实行并落实半军事化管理，促进员工的自觉性和自律性的形成，落实日常行为规范，增强员工纪律意识，严格制度，令行禁止，加强执行力，奖惩制度分明。

4．把员工融入企业文化中，制造良好的工作氛围。使员工有归宿感，愉快地工作，充实地工作，对企业的责任感和主人翁精神。

5．关心体愠员工的工作和生活，多与员工沟通，掌握员工的思想动态，挖掘员工的工作潜能，提供优秀员工发展平台，提高员工工作积极性和团队凝聚力，给公司输送优秀的管理人才。

二.损耗控制

1、严格落实日盘点制度，对精品柜商品、重点易窃损商品进行了重点监控和防范。

2、加强对收货、退换货流程的监控和稽核力度，预防了收货、退换货等作业错误，减少了流程损耗。

3、报损商品严格按照公司流程进行操作，对外出商品、赠品、出库单据、签字等进行严格的监督、稽核。

4、优化排面商品陈列，特别是贵重易损商品，如：宝洁洗发用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陈列以便于防盗；并对员工实施区域排面责任制,责任到人.5、加强了对出入仓库、收货通道等人员的严密管控。

6、全员防损才是解决损耗的根本之道。”损耗自人人.人人须防损” 具体到全员防损如何操作,我认为只有全员全过程的细节防损的角度去推进防损.才是有效控制损耗根本之道,全过程就是从经营的全过程.商品从进场到销售的全过程.我们组织每一次营促销活动的全过程来考虑防损流程的设计及流程的执行与优化,从损耗发生的每一个细节去琢磨如何采用更简便的损耗更小的方法去控制,那么全员防损的推进就不难了.三、消防安全预防严格贯彻执行国家消防法规和公司相关消防安全制度，保证公司消防安全符合规定。特别是吸取前期兄弟门店血的教训，消防无小事，警钟长鸣，只有居安思危才有备无患，那么在以后的工作中我将坚决从以下几个方面做起。

1、建立健全消防安全制度。如《消防安全档案》、《防火安全日巡查记录》、《动火登记表》、《消防监督检查记录表》、《消防安全管理制度》等。

2、对员工进行消防专题培训，组织消防预案演习，普及消防安全知识，提高员工的消防“四个能力”建设；确定逐级消防安全责任制，让消防安全深入人心。

3、组建门店义务消防队，经常组织进行防火安全检查，及时排除隐患，将一切不安全因素消除在萌芽状态，确保门店安全稳定无事故。

以上是我近期工作情况汇报，还存在很多漏洞和不足之处，恳请领导批评指正！我坚信在总部防损及门店皮总的领导下跟我师傅曾经理的带领下，我会更加成熟，门店的防损工作会更上一个新台阶！

尊敬的公司领导、同志们：

你们好！本人现将20xx年度工作历程做个简单的汇报，并对20xx年工作作以简单规划，希望通过这次总结对全年工作作以回顾，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。

时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步发展，个人也在逐步成长。曾有过恍惚，也有过迷失，甚至堕落，可是每次都能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭的信念：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。为此，我不断从自身的知识储备和处事方法出发，以超市给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

通过一年的实践，自身综合素质和能力都得到了很大提升，具体如下：

首先，对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我，零售知识，业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒，给了我人生的起步的基石。在这里，我学习了零售业态的分布（大型超市，百货店，会员店，购物广场等）；学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。

其次，是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的`方式方法，处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈，和员工交流都大大咧咧，不注意表达方式方法，造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练，为人处世方面我特别重视方式方法，而且得到了较好的效果。

第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之间，主要担任了生鲜部主管职务，也短期担任百货部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题，不知道怎么去管部内员工，和他们过于亲近，结果对管理带来不便，使整个区域松散。后来及时调整，上班时严肃认真，下班时朋友对待，不仅使部内纪律严正，而且跟员工们关系亲密，使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升。

第四，服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此，在接下来的工作中我将更加重视服务，把忠恒超市的脸面赢回来，为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费，为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量，是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施，是不可缺少的，希望领导能予以重视，提供卖场音乐，重建客服台，增强服务意识，加大非价格竞争优势。

除以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行不够及时，区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上，对20xx年工作作以简单规划。

首先，鉴于生鲜部在超市中的特殊地位，顾客对部内商品价格敏感，计划3月份和供应商协调沟通，以市场为导向，全面降低区域内商品价格，增大区域价格优势，使区域做到真正的物美价廉，为稳定超市客源提供保障。

其次，我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品，为顾客提供不同层次的消费需求，而且方便管理，品类缺失一目了然，方便工作人员根据销售情况及时做出调整，为顾客购买提供丰富的货源。因此计划签订合同之际和各供应商沟通，按类供货，不得串货，同时计划4月份进行商品细分，针对不同目标客户群体打造各类专区，如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。

最后，在价格控制和品类细分的基础之下，购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。计划xx月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈，打造优美的购物环境，力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。

同时，对于日常管理工作，包括纪律，卫生，食品安全等基础工作继续加大管理力度，同时完善部内奖惩制度，同所有员工一起努力，打造优秀团队，力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地，为超市做大做强做出应有的贡献！ 我的述职完毕，谢谢大家。

尊敬的各位领导：

大家好，我叫xx，是xx店调味组的实习主管，于xx月xx日加入我们家园超市。在过去的三个多月，我经历了许多，学习了许多，以极大的热情投入到大川店建设中，终于，我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了鲜艳的花朵：调味组销量蒸蒸日上，团队人员勤恳团结。

在公司召聘大川店主管时，我积极报名参与，不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会，还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下，我迅速成长，顺利通过公司考核，成为了一名实习主管。

xx月到xx月的实习，每一天对于我来说都是一个新的阶梯，每一天我都能登上一个更高的平台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋，那么我是一块海绵，每天不知疲倦的汲取知识的营养，“商品怎样陈列？接货有哪些要素？主管的岗位职责及工作流程有哪些？” 这些专业知识渐渐深入我的脑海，我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验，自身有了突飞猛进的进步。

xx月xx日我迎来了自己的小团队，也迎来了一个新的挑战，因为团队配合的好不好，关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子，我在战胜自己的同时不断给予我的组员鼓励，帮他们坚持了下来，我们也经过一段时间的相处，建立了良好的关系。

开业在陈列商品时，望着空空的货架，我的脑子一片空白，尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的基本原则，但因为没有亲手操作过，还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的`共同努力下，我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在，我还在不停修改摆放方式，坚信”没有最好，只有更好”，我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球，获得更高的销售额。随着开业的一声炮响，我正式进入了主管的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走，我即欣喜又担心，欣喜着会有很好的营业额，担心着是否会断货，我不断地与采购沟通联系，在采购的帮助下，没有出现畅销品缺断货的情况。

以上是我的开业期间的回顾和感受，下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。

最大的收货就是学会了如何订货，起初不知道何时补货，补多少数量，库存多少合适，现在已经不存在这些困惑了，我已经能把控好商品的最小库存及最大库存，季节性商品和促销品要有合理的囤货，做到不断货，不缺货。

掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则：显而易见，易拿易放，整齐丰满，先进先出，商品关联纵向陈列，我和组员在摆放商品时体现出了形象商品，销量商品，及效益商品优先化，并且颇具用心地陈列，以营造出一种温馨明快的气氛，使商品传达出一种无形的语言，激发了顾客的购买欲。接下来说说人员管理方面，我遵循“以身作则，一视同仁”的原则，我的宗旨是“和谐而有序”。微笑着开始每一天，微笑着面对每一个人。

1、 知人善任，使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

2、先管自己，再管别人，不断的反省自己，高标准的要求自己，才能树立起被别人尊重的自我形象，并以其征服手下的所有员工，使他们产生尊敬，信赖，服从的信念，从而推动工作的开展

3、尊重人是管人的基础，不要对员工颐指气使，礼貌用语多多益善，勇于面对员工的建议，对待员工要一视同仁。

4、让制度去说话 衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足，以百倍的信心，饱满的工作热情，勤奋工作，顽强拼搏，为家园超市发展做出应有的贡献！

尊敬的领导：

你们好！从我到北京华联工作以来，北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀，使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段时间，我感受很多；收获也很多。逐渐成长起来，使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关，把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商，建立起与供应商之间的良好合作关系，实现双赢才能得以生存。

已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，XX年经历了元旦、国庆，中秋，十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，下面就是XX年度工作如下。

XX年期间营运数据生鲜收货金额38084382.8（元）食品收货金额70411502.2（元）百货收货金额1732.9（元）合计12581666018（元）：生鲜退货金额543162.6（元）食品退货金额494110.53（元）百货退货金额211712（元）合计1538865935（元）：我部门现有人员16人，人力较为紧张，通过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作，员工状态工作作风明显提高。

1、收货部在XX年进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货。

对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。

2、工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心。

一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。

在大家的共同努力下，各方面终于逐步完善，逐步步入正轨，虽然出现了很多问题，而且导致了亏损，如腊鸭腿的卖场售卖XX天以上就会发霉，开始不知道怎么处理，只能送给熟食部，导致五谷报损，腊鸭腿的单品毛利是负数的，影响了腊味的总体利润，但这一切的摸索过程都是值得了，因为我们现在知道了腊鸭腿储存

应该在冰库才行，甚至冷库都会发霉，卖场销售时应该大号真空包装才能长期销售。这几个月，每个人都见证了XX店的艰辛成长过程，从XX月刚开店的知名度低，很多XX人都不知道他们额身边多了一家昌大昌超市，依然奔波于昏暗的菜市场上，我们的'销售额一直不能高攀；到XX月份西江大道拦路修建，使我们好不容易提高的知名度效果不如人意，再次的受挫不能使我们屈服，我们依然斗志昂扬；再到XX月份应季商品已上架天气却迟迟不转凉，冬季商品已经占了很大的地方，但因为天气问题间接使得商品的有效陈列面缩小了许多，我们的销售额还是在谷底。不过这些使暂时性的，塞翁失马焉知非福，这段时间正是上苍给我们的缓冲时间，给我们充裕使时间准备好，让我们半年后不出任何意外的攀登一个沃尔玛、大润发无法企及的高峰。

在实际操作中，我认为五谷组应该多注意货品的生产日期和有效期限，特别是称重的五谷杂粮，其保质期一定要调好，不能出现今天打称明天过期这种错误。